ご家族の方へ

社長の言葉

創業昭和42年、現在52年目を迎えますが、先代より事業を引き継ぎ、2代目としての私の役割は、強固な財務資源を作りあげ、長期ビジョンである100年企業を達成することです。ただ、100年企業とはいっても私の目指すところは、”日本を代表とする食肉の総合企業”になることです。つまり、愛媛県を代表する企業でなく、愛媛・西条市から日本へ発信することが出来る食肉創造企業です。

食肉創造企業とは、創業52年における食肉小売卸の技術知識を生かして、フランチャイズを多く作る事ではなく、にくぶき独自の店舗開発、商品開発を行い、愛媛西条から全国に向けて、発信しつづけることが出来る強い企業体を創ることです。

現在では、焼肉業態の「やきにくの蔵」、焼鳥業態の「炭火焼鳥とりっこ」、かつ丼とんかつの「かつ福」、そして、炭焼レストラン「俵屋」の4業態でありますが、今後も時代・地域のニーズに応え、食肉創造企業として、色々な業態開発を積極的に行っていきます。

家族にもうれしい充実した豊富な福利厚生

ベネフィットワン

にくぶき株式会社では、家族との時間を大切にしてほしいという想いから、社員全員にベネフィットワンに加入していただいております。加入者は多数おり、休日はそれを活用して旅行に行ったり、映画を見たりしています。私生活にも使える割引も多数あるので、ご家族の方もうれしい制度となっています。

週休2日制度

良い仕事の成果を出すには、やはりそれなりの休息が必要だと我々は考えます。そういった思いから、弊社では社員の週休二日制度の実施をしており、各社員のライフワークバランスを第一に考えています。

教育制度

にくぶき株式会社に入ってくる社員の特徴として、未経験者からの応募が多いことが挙げられます。そのため、未経験者にはどういったことを教えればいいかを、社員全体が熟知しています。また、店舗内、会社全体の研修も月に2回のペースでやっており、教育制度には自信を持っております。

海外視察制度

飲食店にはあまりない海外視察制度をにくぶき株式会社では施行しております。もちろん現地での自由時間もあります。楽しく学べる環境がにくぶき株式会社にはあります。

定年後も働ける手厚いバックアップ

どなたでも働ける労働環境

にくぶき株式会社ではどなたでも働けるように、様々な業務を標準化しております。そのため、中高年(シニア)の方も多数在籍していただき、老若男女全てが働ける環境がございます。

嘱託社員制度

にくぶき株式会社では定年後の社員も多く働いております。定年されたから社員を見捨てるなどの考えは全くなく、その人に会った働き方をご提案できるように、日々様々な行の細分化と標準化を行っています。

収益性が高く安定したビジネスモデル

6年連続の増収

にくぶき株式会社では、6年連続増収増益でございます。四国で競合の企業も多数展開されていますが、弊社のような伸び率はほかにはございません。

卸から外食まで全ておこなっている。

にくぶき株式会社は元々精肉店からの始まりでした。そのため、商品力は高く仕入も安くなり、利益率が高くなるビジネスモデルを展開しております。今後も安定した収益を得ることが可能です。

愛媛県を中心とした強気な出店戦略

今治、松山、高松、坂出に進出し、18店舗の郊外型の飲食店を経営しております。現在は焼肉、焼き鳥などが多いですが、今後はハンバーグやステーキバルなどの出店も考えております。

ご家族からよくある質問

職場の環境・雰囲気はどうでしょうか？

社員間の仲が良く、風通しのいい雰囲気です。

保険はどうなっていますか？

社員全員に雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険に加入することを義務付けております。※一部短時間労働者は除く

一日の労働時間が長いイメージがあるのですが、家族の体が心配です。

にくぶき株式会社では、週休二日制度を実施しており、労働時間管理も徹底しているため、無理な残業等はありません。

どのような人を求めていますか？

明るく・元気に・笑顔で挨拶が出来る人です。もちろん、経験者は大歓迎ですが、未経験でも一緒に働いていて気持ちの良い人を探しています。